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#记忆#酸辣粉
#记忆#酸辣粉

#记忆#酸辣粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:32

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主料

辅料

  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 麻辣油 :适量
  • 香油 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • #记忆#酸辣粉的做法图解一
    第一步
    1.准备凉粉。
  • #记忆#酸辣粉的做法图解二
    第二步
    2.锅置火上加入水烧开,把凉粉洗净放入锅中烫煮两分钟。
  • 第三步
    3.烫好的凉粉捞出冷凉后切成小块。
  • #记忆#酸辣粉的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜洗净切成细丝待用。
  • #记忆#酸辣粉的做法图解五
    第五步
    5.蒜瓣洗净剁成蒜蓉。
  • #记忆#酸辣粉的做法图解六
    第六步
    6.把剁好的蒜蓉盛入一干净的碗中待用。
  • #记忆#酸辣粉的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽和香醋。
  • #记忆#酸辣粉的做法图解八
    第八步
    8.再加入适量的香油。
  • 第九步
    9.麻辣油放得多少可以根据自己吃辣的能力添加。

烹饪技巧

  • 麻辣油放得多少可以根据自己吃辣的能力添加。

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