家常菜蚝油鸡片

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡胸肉切成小薄片。
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  第二步
  2.将蚝油，盐，糖，胡椒粉，淀粉，水调成碗汁。
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  第三步
  3.木耳发泡好。
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  第四步
  4.鸡肉放在碗中，加入胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌十五分钟。
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  第五步
  5.起锅热油，下入鸡片滑散。
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  第六步
  6.将鸡片炒熟后加入木耳，青椒片翻炒断生。
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  第七步
  7.最后将碗汁淋入鸡片炒匀即可。