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口感不错的蚝油鸡片
口感不错的蚝油鸡片

口感不错的蚝油鸡片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 01:04

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切菱形片备用
  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸切片,裹上干淀粉备用
  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油
  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解四
    第四步
    4.待油温后,下入葱花
  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解五
    第五步
    5.煸出葱香味,放入鸡片
  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解六
    第六步
    6.翻炒鸡片,倒入蚝油
  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解七
    第七步
    7.倒入已切好黄瓜片,翻炒,关火,放盐。
  • 口感不错的蚝油鸡片的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 锅内放入黄瓜后,翻炒均匀,立即关火,以免黄瓜变软。

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