#DIY#韭菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净沥干水分 切段
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  第二步
  2.鸡蛋打散 放锅里炒熟 切碎
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  第三步
  3.粉丝泡软 虾皮洗净，放锅里炒香
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  第四步
  4.面粉加水加酵母和成光滑的面团 发酵至2倍大
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  第五步
  5.韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮放一起，加入芝麻油，玉米油，盐，胡椒粉，拌匀
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  第六步
  6.面团排气，分成7份
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  第七步
  7.擀开，放上馅料
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  第八步
  8.包成包子状
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  第九步
  9.翻过来压扁
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  第十步
  10.电饼铛刷油，烙至两面金黄。