好吃的白萝卜排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.把排骨斩成小段后洗净。
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  第二步
  2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。
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  第三步
  3.冷水煮沸将排骨焯水，把血水焯出来！
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  第四步
  4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中，添加四分之三的水。
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  第五步
  5.把隔水炖开到大火，煲两个小时。
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  第六步
  6.小葱洗好切成段备用。
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  第七步
  7.白萝卜洗净削皮，然后切成滚刀块。
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  第八步
  8.把隔水炖的盖子打开，然后把白萝卜放进去，继续开大火炖。
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  第九步
  9.炖上1小时后，加入适量的盐，因为本来汤很清淡，所以不需要加太多。
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  第十步
  10.最后加上小葱段，就可以盛来喝啦！