从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
猪肚是滋补食疗的佳品，富含蛋白质，补虚、健脾胃，特别是对身体……
萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可以增加人体的免疫力，……
红烧羊骨头做红烧菜的时候，我经常会在里面放上土豆儿，我觉得红……
腌糖醋白萝卜是一种很有营养的开胃菜，配上早饭肯定十分美味。腌……
白萝卜
心灵手巧的煮饭妹
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