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爱上原味蛋挞
爱上原味蛋挞

爱上原味蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 爱上原味蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备所有材料
  • 爱上原味蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.把两个全蛋一个蛋黄搅拌均匀,多一个蛋黄为了颜色更好看
  • 爱上原味蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.牛奶倒入一个大碗中,加入白糖,搅拌均匀
  • 爱上原味蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.把蛋液分四五次倒入牛奶中,每倒一次都要搅拌均匀了再倒入第二次
  • 爱上原味蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.把搅拌好的牛奶蛋液过两次筛,因为我没有搅拌器,用筷子搅拌的,所以不均匀,过筛就好了
  • 爱上原味蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.把牛奶蛋液倒入蛋挞皮中,烤箱180度预热
  • 爱上原味蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.把蛋挞放入烤箱里下层,上下火,220度,20分钟
  • 爱上原味蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.中途看一眼,已经鼓起来了
  • 爱上原味蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.考好后拿出来凉凉,不要着急吃,里面很热的
  • 爱上原味蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.买蛋挞皮的时候赠送了两个装蛋挞的盒子,是不是很有卖相~

烹饪技巧

  • 把蛋液倒入蛋挞皮中倒8分满即可,不然会溢出来。

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原味蛋挞 原味蛋挞
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原味蛋挞自己在家里面考的时候千万不要烤的时间太久,那样蛋挞,就会太脆,吃起来不好吃了,但他本身吃着就特别的甜,所以我们在做的时候尽量不要再加糖了,那样吃起来味道……

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