自制葡萄干麦芬蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.26 02:35

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 细砂糖 ：20
• 牛奶 ：80

辅料

• 盐 ：1
• 泡打粉 ：6
• 植物油 ：30
• 鸡蛋 ：20
• 葡萄干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.倒入牛奶
• 
  第二步
  2.加入植物油
• 
  第三步
  3.加入打散的鸡蛋搅拌均匀
• 
  第四步
  4.把面粉，泡打粉，糖，盐，葡萄干混合均匀倒入
• 
  第五步
  5.翻拌到干性材料湿润即可，不要过度搅拌
• 
  第六步
  6.立即倒人模具，2/3满即可，放入中层上下火200度预热好烤箱烘焙

烹饪技巧

• 不要过度搅拌，拌好立即入模烘焙

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葡萄干麦芬蛋糕

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包含食材

• 低筋面粉
• 白砂糖
• 牛奶
• 葡萄干
• 鸡蛋

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