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切番茄的时候要直接在盘子里用小刀切,因为番茄的汤存留很多的维生素C,所以尽量要保留。番茄有点酸,所以放点糖,炒出的菜就不至于那么酸。临出锅放入蒜,味道非常鲜,也不会有辛辣味。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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黄豆神厨
番茄炒黄瓜是学会做饭时做的第二道菜,小番茄加上切的均匀的黄瓜,炒出来红绿相间,咸淡适中,番茄的酸甜味加上黄瓜的清爽,虽然第一次做的时候有些黑暗料理的意味,但是还……
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