诱人的紫薯面包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉20g+100g水搅拌均匀，放在电磁炉上600瓦加热，成糊状后马上关火
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  第二步
  2.面包桶内加汤中、鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、面粉、玉米油、酵母和面30分钟，再加盐和面20分钟
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  第三步
  3.发酵成2倍大
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  第四步
  4.取出排气，切成均匀的剂子
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  第五步
  5.紫薯提前蒸熟，碾碎
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  第六步
  6.将剂子擀成圆皮，放入紫薯馅包成包子状
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  第七步
  7.然后按扁，用剪子剪四下，翻转
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  第八步
  8.放到烤箱中二次醒发，里面放一碗开水，刷蛋液撒芝麻
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  第九步
  9.烤箱设置170度，先预热2分钟，然后放面包，烤18分钟即可