家常菜土豆丝炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 01:39

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主料

• 土豆 ：1个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 青辣椒 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，煮熟，凉凉备用
• 
  第二步
  2.锅里加入油烧热，放入加了盐的备好的鸡蛋液，待底部结块，再翻
• 
  第三步
  3.翻炒过后弄到碗里
• 
  第四步
  4.用底油炒土豆丝，加入辣椒丝，盐翻炒均匀，因为是熟的，所以不用炒太久
• 
  第五步
  5.再加入鸡蛋翻炒，即可出锅

烹饪技巧

• 无

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包含食材

• 鸡蛋
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