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懒人版-豆角焖面
懒人版-豆角焖面

懒人版-豆角焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 懒人版-豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.猪肉加淀粉、料抓匀
  • 懒人版-豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.豆角洗净
  • 懒人版-豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.掰成寸段
  • 懒人版-豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
  • 懒人版-豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.放豆角煸炒
  • 懒人版-豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.加适量的清水
  • 懒人版-豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.将面条抖散放在豆角上
  • 懒人版-豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.熟后加搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 清水要适当多加些,因为面条吸收水分

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豆角焖面 豆角焖面
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豆角焖面,是北方常见的家常菜,面条劲道,豆角脆嫩,咸淡适宜,是一道下饭的菜。不同于南方的做法,北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的,更好的保留了食物原来的口……

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