懒人版-苦瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 苦瓜 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料准备好
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散搅匀，放适量盐
• 
  第三步
  3.大蒜切片备用
• 
  第四步
  4. 鸡蛋下锅滑熟后盛起备用
• 
  第五步
  5.锅中放适量油，下大蒜爆香后放入苦瓜炒2分钟，放适量盐巴
• 
  第六步
  6.再放入鸡蛋一起炒30炒完成

烹饪技巧

• 滑鸡蛋要中小火哦

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苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋需要准备一些新鲜的蔬菜和苦瓜食材，苦瓜中富含了丰富的维生素，适合那些盗汗，多汗，腹泻的人群食用，苦瓜还有一定的中药价值，苦瓜中含有丰富的蛋白质和脂肪，……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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