小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

红酒酸奶
红酒酸奶

红酒酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

酸奶是一道瘦身美食,主要材料需要发酵好的纯酸奶和红酒,酸奶具有消食,促进肠道蠕动的功效,红酒中含铁丰富,有补血的功效,具有抗氧化作用,酸奶的口感是奶香酸甜,红酒是葡萄发酵后的酸涩,这两个食材的融合可以互补,使酸奶口感更佳,红酒涩感度降低,是瘦身饮品的最佳选择之一。

更多详情
  • 3728人看过
  • 1397
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 红酒酸奶的做法图解一
    第一步
    1.备好所有材料
  • 红酒酸奶的做法图解二
    第二步
    2.葡萄清洗干净后用淡盐水浸泡五分钟
  • 红酒酸奶的做法图解三
    第三步
    3.酸奶倒入料理机,加入一勺蜂蜜。因为我用的酸奶是自己做的,没有糖,市售的可以考虑不加蜂蜜
  • 红酒酸奶的做法图解四
    第四步
    4.加入红
  • 红酒酸奶的做法图解五
    第五步
    5.最后把洗净的葡萄放入
  • 红酒酸奶的做法图解六
    第六步
    6.因为用的整粒的葡萄,所以用超细功能搅拌两遍
  • 红酒酸奶的做法图解七
    第七步
    7.搅拌两遍之后就细腻的,葡萄籽和肉都非常碎了,基本吃不出来了。如果料理机没有超细功能,就需要过滤一下了
  • 红酒酸奶的做法图解八
    第八步
    8.搅拌好的红酸奶,加有新鲜的葡萄,味道很不错的。

烹饪技巧

  • 如果料理机没有超细功能,估计会有渣,需要用粗网筛过滤一下。

1397

收藏

分享
舌尖美味

舌尖美味

共有492个成果

TA的其他成果

彩椒炒蛋
自创剁椒蒸鱼
烤鸡胸凯撒沙拉
土豆饼
美味的葱花鸡蛋饼
我的新疆老虎菜
韩国泡菜
自制Mascarpone提拉米苏
查看全部
红酒酸奶 红酒酸奶
917
已被3562人参考

这道红酒酸奶非常适合在闲暇时犒劳下自己,这道甜品,刚入口时,是一股浓郁的酸奶的奶香味,奶香中透着一股股淡淡的红酒的香味,红酒在酿造过程中产生的多种氨基酸,经常喝……