家常菜蒜蓉炒菜心

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.01 10:30

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主料

• 菜心 ：350

辅料

• 蒜 ：两瓣
• 盐 ：少许
• 油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心洗净用清水泡一下大约半小时可以去掉农药残留
• 
  第二步
  2.蒜切碎
• 
  第三步
  3.热锅冷油放入蒜粒炒香一下然后加入菜心翻炒1分钟加入盐继续炒到熟再加入一点油就可以出锅了

烹饪技巧

• 炒青菜要大火炒这样炒出来的脆

941

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