#美食记#红烧带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.用盐腌5分钟左右，用清水冲去即可。
• 
  第二步
  2.准备好辅料。
• 
  第三步
  3.油锅起热。
• 
  第四步
  4.放入带鱼，少量，方便翻面，不易碎。
• 
  第五步
  5.煎至两面金黄。
• 
  第六步
  6.等全部煎好加入生抽，老抽，黄酒，加入生姜，蒜，加入少量水盖过带鱼一点就成，盖上锅盖开启中小火焖2分钟左右，开启大火模式，加入辣椒，小心翻，加入味精，出锅。
• 
  第七步
  7.作品照
• 
  第八步
  8.作品照