常吃不腻的啤酒鸭

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 02:13

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主料

• 鸭 ：适量
• 啤酒 ：适量
• 土豆 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料，鸭，土豆，啤酒。
• 第二步
  2.土豆洗净切块。
• 第三步
  3.鸭飞水，入高压锅压一下。
• 第四步
  4.锅中放油，炒鸭。
• 第五步
  5.加入土豆炒。
• 第六步
  6.加啤酒焖一下，收汁，放盐，调料。
• 第七步
  7.加入调料起锅。

烹饪技巧

• 鸭用高压锅压一下，吃起更烂熟，鸭比较凉，夏天吃降火。

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