榄菜炒洋葱丝瓜是一道简单的家常菜，主要食材是橄榄菜，洋葱和丝瓜，橄榄菜是潮汕地区的风味小菜，丝瓜有清热化痰的功效，洋葱可以抗衰老预防骨质疏松，橄榄菜味道咸香质醇，洋葱炒后有淡淡的清甜，丝瓜清凉爽口，这三种食材结合后的味道非常好吃，也很下饭。
丝瓜最适量夏天食用，凉血解毒！橄榄菜有一定咸味，所以盐要少放！
评论