牛肉丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
• 第二步
  2.葱姜切碎放入肉馅中，放入盐，味素，蚝油，花椒面，料酒等调料搅匀
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  第三步
  3.放入淀粉搅匀
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  第四步
  4.放入蛋清和油顺着一个方向搅使肉馅上劲再放入少许的水顺着一个方向搅
• 第五步
  5.较好的肉馅
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  第六步
  6.萝卜切丝，香菜切碎
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  第七步
  7.锅中烧水放入浓汤宝烧开放入萝卜丝煮片刻
• 第八步
  8.开始用勺子将肉丸做成型放入汤中
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  第九步
  9.将肉丸都放入煮一会儿，放入盐，肉丸熟了即可
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  第十步
  10.出锅前放入香菜碎撒入少许香油即可
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  第十一步
  11.盛出食用即可