诱人的尖椒炒干豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。
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  第二步
  2.将干豆腐放入开水中焯一下。
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  第三步
  3.焯好的干豆腐放入凉水中过凉。
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  第四步
  4.过凉后的干豆腐沥干水分后，切成不规则的小片。
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  第五步
  5.将尖椒切成滚刀块。
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  第六步
  6.将胡萝卜切成片，装盘待用。
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  第七步
  7.将葱切成葱花。
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  第八步
  8.将猪肉要成小片。
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  第九步
  9.锅中放油，大火烧开后，加入葱花。
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  第十步
  10.再将猪肉放入锅中，翻炒均匀。
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  第十一步
  11.再加入适量的花椒面。
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  第十二步
  12.将尖椒放入锅中，
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  第十三步
  13.将胡萝卜放入锅中，翻炒。
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  第十四步
  14.加入适量的酱油。
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  第十五步
  15.再将干豆腐入入锅中，继续翻炒。
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  第十六步
  16.加入适量的盐，炒匀。
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  第十七步
  17.炒两分钟后即可出锅。