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夏季是个多雨多湿的季节,有时炎热起来,食欲也不好,所以推荐一款三豆汤。虽然此汤原料少,做法简单,但确是炎炎夏日中祛火解乏的良方。只需熬成粥,每日喝一点,就可以起到健脾祛湿的营养功效,老人和小孩子都适用。
绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆和陈皮的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。
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所谓三豆、即绿豆、黑豆、赤豆。制作方法简单易学,适量的三豆加水小火熬制半小时左右,即可享用成品。三豆汤色泽艳丽,味道清香。煮熟后放凉放入冰箱冷藏,一至二小时后拿……
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