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妈妈做的酱油炒饭
妈妈做的酱油炒饭

妈妈做的酱油炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 08:18

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主料

  • 剩米饭 :300
  • 蘑菇3朵
  • 青椒半个
  • 肉馅儿 :20

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 妈妈做的酱油炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 妈妈做的酱油炒饭的做法图解二
    第二步
    2.把蘑菇和青椒切丁
  • 第三步
    3.热油锅炒肉馅儿
  • 第四步
    4.肉馅儿变色后放香菇青椒丁
  • 第五步
    5.放酱油多点,煸炒
  • 第六步
    6.放米饭,小火,把米饭炒成一粒一粒的
  • 第七步
    7.再放酱油,盐,炒散之后再放几滴老抽上色即可

烹饪技巧

  • 一定要放老抽,颜色好,味道咸甜

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