家常菜毛豆烧鸡块

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡洗净切块
• 
  第二步
  2.姜切块 辣椒剪碎
• 
  第三步
  3.毛豆解冻 新鲜的毛豆更好
• 
  第四步
  4.锅内热油
• 
  第五步
  5.放1小勺盐
• 
  第六步
  6.放入姜和辣椒爆香
• 
  第七步
  7.倒入鸡块 翻炒均匀
• 
  第八步
  8.加适量料酒
• 
  第九步
  9.加足量水 放八角
• 
  第十步
  10.放入毛豆
• 
  第十一步
  11.盖上锅盖大火煮20分钟左右至毛豆熟透
• 
  第十二步
  12.加入老抽
• 
  第十三步
  13.加入糖 煮15分钟左右至收汁