养颜的西葫芦鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 小麦面粉 ：100
• 西葫芦 ：200

辅料

• 玉米油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦搽丝和鸡蛋面粉混合成面糊状，加入盐，五香粉。
• 
  第二步
  2.锅底放少量玉米油，油热倒进一勺面糊，尽量把面糊往周围推平。
• 
  第三步
  3.煎好后，翻面，继续煎另一面。同时为了更快熟，可用筷子在饼上轻轻扎，扎很多小洞。两面都要扎，记得两面上色后改小火煎。
• 
  第四步
  4.煎好后盛盘。配上小米粥或者豆浆，米糊再好不过了。想吃的亲们赶快动手吧！

烹饪技巧

• 无

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