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自制玉米面豆沙包
自制玉米面豆沙包

自制玉米面豆沙包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.11 12:10

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主料

辅料

  • 糖 :20
  • 自制红豆沙 :适量
  • 酵母 :5
  • 温水 :250

具体步骤

  • 自制玉米面豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.面包桶中一次放入温水 粉类 糖 酵母
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.用筷子搅拌成絮状
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.揉面30分钟 可能加了玉米面的关系 面团很粘
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.发酵至2倍大
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.排气分成16份
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.擀开 放上豆沙
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.包好包子 倒着放
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅中 醒发15分钟
  • 自制玉米面豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.冷水上锅 水开后15分钟

烹饪技巧

  • 蒸好以后焖5分钟再开盖

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