自制玉米面豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉和玉米粉混合。
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  第二步
  2.酵母在温牛奶中化开。
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  第三步
  3.倒入面粉中调成絮状。
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  第四步
  4.揉成面团进行发酵。
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  第五步
  5.发好的面团排气后切成剂子。
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  第六步
  6.擀成圆形。
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  第七步
  7.包入豆沙馅。
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  第八步
  8.包成包子。
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  第九步
  9.醒发30分钟。
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  第十步
  10.冷水上锅，大火煮开后改中火蒸10分钟左右，再焖5分钟出锅。