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好吃的五花肉炖豆角
好吃的五花肉炖豆角

好吃的五花肉炖豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 11:35

五花肉炖豆角,那是外头特色菜馆的招牌菜呀。五花肉炖豆角,非常的大煲,很适合多人食用哦。五花肉炖豆角的颜色是白白滑滑的看起来非常的营养健康,让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 猪肉适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.将豆角用清水泡几分钟。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.洗干净豆角,然后掰成小段。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.将五花肉切片。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.将葱切成葱花。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入适量的底油,大火烧开。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解六
    第六步
    6.油开后,放入几粒花椒粒爆出花椒的香味。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解七
    第七步
    7.然后放入猪肉片。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解八
    第八步
    8.再放入葱花,翻炒均匀。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解九
    第九步
    9.再加入适量的酱油。翻炒。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解十
    第十步
    10.再将豆角放放锅中,翻炒几分钟。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的盐,炒均匀。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解十二
    第十二步
    12.然后加入凉水。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解十三
    第十三步
    13.水量刚好和豆角平齐。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解十四
    第十四步
    14.大火开始炖,中间翻几次。
  • 好吃的五花肉炖豆角的做法图解十五
    第十五步
    15.炖至豆角软烂即可出锅咯!

烹饪技巧

  • 1、炖豆角时水量一次加够,中间不要再加水了。

  • 2、炖的过程中,记得翻炒几次,以免糊锅。

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五花肉炖豆角 五花肉炖豆角
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五花肉炖豆角想到就会满嘴流油,真是这样的,因为它吃起来那个味道特别好吃,我就比较喜欢,而且那他炖出来应该也是不错的,我就觉得他应该是在东北的家里面熬上一锅汤里面……

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