主料
- 猪瘦肉 ：50
- 韭菜花 ：150
肉丝用少量淀粉可使肉丝炒出来更嫩，口感更好，如果用多了就会糊锅，用少了肉丝炒出来老，注意掌握用量。因为淹肉放了盐所以最后放盐时要注意用量。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……
猪肉
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