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DIY-粉蒸肉
DIY-粉蒸肉

DIY-粉蒸肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 07:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 西葫芦适量
  • 豆腐适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • DIY-粉蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉绞成肉馅。
  • DIY-粉蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.西葫芦洗净。
  • DIY-粉蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.剁碎。
  • 第四步
    4.豆腐洗净。
  • DIY-粉蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.糯米提前泡好,泡2-3小时。
  • 第六步
    6.把肉馅、西葫芦、豆腐充分混合,搅拌均匀。
  • 第七步
    7.用手揉成鸡蛋黄大小,然后在糯米盘里滚一下,表面均匀的沾满糯米。
  • 第八步
    8.上锅蒸25分钟,即可出锅。

烹饪技巧

  • 蔬菜可以选择其他种类,不要过多,一般1,2种最好。糯米要提前泡好。

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