开胃的豌豆凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 豌豆淀粉 ：1份

辅料

• 醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一份豌豆淀粉
• 
  第二步
  2.加入一份水搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅中加五份水煮开
• 
  第四步
  4.加入淀粉至透明
• 
  第五步
  5.放入饭盒放入冰箱冷藏
• 
  第六步
  6.冷藏定形后取出切块
• 
  第七步
  7.加入凉拌汁调味

烹饪技巧

• 豌豆淀粉和水的比例是1：6。绿豆淀粉和水比例是1：5

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