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家常菜番茄鸡蛋
家常菜番茄鸡蛋

家常菜番茄鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.先准备好鸡蛋、番茄、蒜。
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把水烧开,煮鸡蛋。
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.把蒜切成蒜米,番茄切成丁状。
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.把煮好的鸡蛋放凉,之后切成半圆状
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.爆蒜米。
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.之后放入番茄翻炒。
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒到一定的程度放少些水。继续翻炒
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.之后再放盐,再放入切好的鸡蛋。
  • 家常菜番茄鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.炒成这个样子就可以出锅啦

烹饪技巧

  • 在放油的时候不要放得太多,番茄可能会糊。

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