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老爸做的华夫饼
老爸做的华夫饼

老爸做的华夫饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 老爸做的华夫饼的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 老爸做的华夫饼的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打散
  • 老爸做的华夫饼的做法图解三
    第三步
    3.依次加入牛奶。白砂糖搅拌均匀
  • 老爸做的华夫饼的做法图解四
    第四步
    4.筛入混合好的低筋面粉、玉米淀粉。泡打粉,搅拌均匀
  • 老爸做的华夫饼的做法图解五
    第五步
    5.加入色拉油,搅拌均匀
  • 老爸做的华夫饼的做法图解六
    第六步
    6.倒入模具,180-190度,中层烤20分钟,出炉晾凉,表面加点果酱和新鲜水果就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 1.这款华夫饼是用烤箱烤制的,每人的烤箱温度不同,我用的是海氏烤箱,180--190度都是可以的,大家可以自己调整,烤制的时间我花了20分钟,大家也可以看见表面上色了,呈金黄色了就可以出炉了。2.我没有打发蛋白,有兴趣的朋友可以蛋白蛋黄分开,蛋白打发,介意泡打粉的朋友可以省略掉泡打粉。3.这款卡夫饼没有太多需要注意的地方,就是调成面糊糊就好啦,搅拌手法也没有刻意要求,对于烘焙新手来说给与了足够大的信心哦4.我这些原料正好够4个模框哦,出来就是4块,足够两个人吃哦,模具是三能华夫模具5.卡夫饼上可以搭配各种爱吃的水果,还有果酱。我搭配的是芒果丁和自己做的草莓果酱

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