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自己做的马拉糕
自己做的马拉糕

自己做的马拉糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.14 07:35

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主料

辅料

  • 白糖 :1勺
  • 调和油 :适量

具体步骤

  • 自己做的马拉糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋搅拌均匀,加入白糖牛奶搅拌均匀
  • 自己做的马拉糕的做法图解二
    第二步
    2.加入半包自发粉,搅拌均匀至无颗粒状
  • 自己做的马拉糕的做法图解三
    第三步
    3.盘子四周和底下沾到少量调和油
  • 自己做的马拉糕的做法图解四
    第四步
    4.分量倒入盘中,冷水大火蒸20分钟
  • 自己做的马拉糕的做法图解五
    第五步
    5.蒸好用小刀切开几份即可

烹饪技巧

  • 蒸制时间要足

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马拉糕 马拉糕
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去过广东的朋友们都知道的,马拉糕是广东茶楼里最为常见的点心了,它外形美观,蓬松柔软,香甜可口。制作马拉糕的原料简单易寻,工序也很好学,如果家里有小孩的话,马拉糕……

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