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家常菜酱油水煮鱼
家常菜酱油水煮鱼

家常菜酱油水煮鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 08:24

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主料

  • 鱼 :600

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 家常菜酱油水煮鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备鱼
  • 家常菜酱油水煮鱼的做法图解二
    第二步
    2.姜洗净切条细点好
  • 家常菜酱油水煮鱼的做法图解三
    第三步
    3.三粒小辣椒,切碎
  • 家常菜酱油水煮鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入姜,煎至金黄,放入辣椒,用锅铲轻轻翻拌,直至煎出香味
  • 家常菜酱油水煮鱼的做法图解五
    第五步
    5.一次性倒入鱼
  • 家常菜酱油水煮鱼的做法图解六
    第六步
    6.加水,酱油,盐味精,盖上锅盖,焖几分钟
  • 家常菜酱油水煮鱼的做法图解七
    第七步
    7.打开锅盖,撒上葱即可

烹饪技巧

  • 酱油不要舍不得,也不要到最后才放,早点放,入味了才好吃

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90后煮夫

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