怀念的苦瓜炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 苦瓜 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡蛋打入碗中打匀
• 
  第二步
  2.苦瓜切片
• 
  第三步
  3.先把鸡蛋炒好
• 
  第四步
  4.下苦瓜煸炒至没水分
• 
  第五步
  5.到入炒好的鸡蛋放适量盐，炒匀，盛入盘中。
• 
  第六步
  6.摆摆自己喜欢的造型。_我自己觉得还不错。

烹饪技巧

• 把苦瓜切成两段，用不锈钢勺倒过来把苦瓜里的瓜瓤掏出来，很方便。

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苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋需要准备一些新鲜的蔬菜和苦瓜食材，苦瓜中富含了丰富的维生素，适合那些盗汗，多汗，腹泻的人群食用，苦瓜还有一定的中药价值，苦瓜中含有丰富的蛋白质和脂肪，……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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