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美味的清蒸扇贝
美味的清蒸扇贝

美味的清蒸扇贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 08:38

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主料

辅料

  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 青芥辣 :适量

具体步骤

  • 美味的清蒸扇贝的做法图解一
    第一步
    1.买来的扇贝放在清水中,吐吐泥沙。
  • 美味的清蒸扇贝的做法图解二
    第二步
    2.再用清水洗干净外壳。
  • 美味的清蒸扇贝的做法图解三
    第三步
    3.放进蒸锅中。
  • 美味的清蒸扇贝的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖,大火开蒸,水沸后转中火蒸8分钟。
  • 美味的清蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.蒸的时候我们来调个料汁:把青芥辣,生抽,醋放进碗中,搅拌均匀。把蒸好的扇贝去掉一个外壳,就要以搭配料汁开吃了。

烹饪技巧

  • 如果不喜欢清蒸,也可以在蒸的时候加入一些蒜末,味道也很不错。

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