美味的椒盐核桃仁

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.11 09:29

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主料

• 核桃仁 ：250

辅料

• 花椒 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：核桃仁、食盐、花椒
• 
  第二步
  2.核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
• 
  第三步
  3.稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
• 
  第四步
  4.浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。
• 
  第五步
  5.浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
• 
  第六步
  6.烤至微微泛黄香脆，取出即好。

烹饪技巧

• 烤制微微泛黄就可以，要不停观察，不要烤焦。盐的多少可以根据自己口味添加，喜欢口味重一些就多放一些盐，并延长浸泡时间。

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