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韩国石锅拌饭
韩国石锅拌饭

韩国石锅拌饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.29 03:21

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主料

辅料

  • 油 :30g
  • 盐 :5g

具体步骤

  • 韩国石锅拌饭的做法图解一
    第一步
    1.把香菇和胡萝卜切成丝
  • 韩国石锅拌饭的做法图解二
    第二步
    2.把牛肉和胡萝卜切成细粒
  • 韩国石锅拌饭的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆炒牛肉胡萝卜细粒,加入适量的盐
  • 韩国石锅拌饭的做法图解四
    第四步
    4.把菠菜加盐稍翻炒至熟
  • 韩国石锅拌饭的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅,炒香菇和胡萝卜条至熟,加适量的盐
  • 韩国石锅拌饭的做法图解六
    第六步
    6.在锅里打入一个鸡蛋,把一边煎熟
  • 韩国石锅拌饭的做法图解七
    第七步
    7.在石锅里涂上香油,把熟的大米饭加入码平,放在火上用小火烧三分钟
  • 韩国石锅拌饭的做法图解八
    第八步
    8.把菜码入锅里即可

烹饪技巧

  • 吃的时候可以拌一点韩式辣椒酱,它在超市和大型菜市场的调料区都有售,没必要非买韩国原产的,价格很贵。国产的韩国辣椒酱,比韩国原产的味道还要好

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