爱上牛奶炖蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋解冻
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  第二步
  2.用筷子打匀
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  第三步
  3.加入两勺白砂糖，拌匀静置三分钟
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  第四步
  4.用筛子隔蛋液
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  第五步
  5.常温全脂纯牛奶
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  第六步
  6.倒入蛋液
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  第七步
  7.拌匀静置五分钟
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  第八步
  8.分装碗中，不要太满。用保鲜膜盖好碗，用牙签戳三四颗小洞透气
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  第九步
  9.冷水隔水蒸12分钟左右即可