老爸做的麻辣牛肉干

具体步骤

• 第一步
  1.准备好原材料
• 第二步
  2.生姜切成片、大葱切成段
• 第三步
  3.锅里放入适量水，放入牛肉，加入生姜、大葱、桂皮、八角、香叶、少许料酒，烧开
• 第四步
  4.改小火炖40分钟
• 第五步
  5.切成小条
• 第六步
  6.锅里放入少许油，放入牛肉条煸炒
• 第七步
  7.慢慢煸炒直到炒干水汽，变得很干
• 第八步
  8.加入适量盐、辣椒粉、孜然粉、少许花椒粉，炒匀
• 第九步
  9.加入适量熟芝麻翻匀
• 第十步
  10.出锅了