老爸做的黄瓜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 黄瓜 ：200
• 中筋面粉 ：150

辅料

• 精盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材。
• 
  第二步
  2.黄瓜洗净刨丝。
• 
  第三步
  3.准备好面粉，加入黄瓜丝。
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋和清水、少许盐，拌匀。
• 
  第五步
  5.平底锅预热，加入面糊。
• 
  第六步
  6.煎至表面凝固，翻面。
• 
  第七步
  7.翻面后煎熟即可。
• 
  第八步
  8.出锅，配上自己喜欢的酱料。

烹饪技巧

• 黄瓜有水分，可以把面糊拌稠一些有劲道。或者把黄瓜丝的份量减少一些。

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黄瓜鸡蛋饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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