十分诱人的番茄牛腩汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 11:47

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主料

• 西红柿 ：1个
• 牛腩 ：450

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 洋葱 ：1个
• 油 ：适量
• 黄豆 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切块，清水浸泡两小时，泡净血水
• 
  第二步
  2.西红柿切块，洋葱切丝
• 
  第三步
  3.黄豆加水泡发
• 
  第四步
  4.锅中加少许底油，爆香葱姜后下入牛肉翻炒
• 
  第五步
  5.牛肉变色后加入泡好的黄豆翻炒后，加入适量清水，适量盐调味，入高压锅，选择肉类档，煮20分钟
• 
  第六步
  6.洋葱和西红柿如果中煸软，加入煮好的牛肉汤中，继续煮10分钟
• 
  第七步
  7.出锅即可

烹饪技巧

• 入高压锅之前葱姜取出

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• 牛腩
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