易做的红烧鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 鸡中翅 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 八角 ：1个
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 香叶 ：2片
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把葱姜切丝，配料备好
• 
  第二步
  2.把鸡中翅洗干净，用盐、料酒腌一下
• 
  第三步
  3.锅里放油，煸炒葱姜后，加入鸡中翅
• 
  第四步
  4.加入配料和老抽
• 
  第五步
  5.加入适量水，没过鸡中翅
• 
  第六步
  6.大火烧开小火熬15分钟，收汁即可

烹饪技巧

• 注意要先把鸡中翅腌一下，入味

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