家常菜酸菜豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 10:30

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主料

• 酸菜 ：50
• 四季豆 ：200

辅料

• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把酸菜洗净，切短。
• 
  第二步
  2. 将四季豆洗净，斜刀切片。
• 
  第三步
  3. 锅中放适量的油，炒四季豆，至四季豆变色。
• 
  第四步
  4.加入酸菜炒一会，加适量的水，至熟。

烹饪技巧

• 四季豆一定要炒熟，熟透，否则会中毒。

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酸菜豆角

9

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酸菜豆角，在我们的日常饮食中，酸菜豆角可以说是开胃、下饭的小菜。然而它的制作工序却不简单，这样来之不易的好菜，只有炒的吃法实在太单调了，不妨试试拌饭吃，味道绝对……

包含食材

• 四季豆
• 酸菜

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