自制红糖吐司

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.06 03:36

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主料

• 高筋面粉 ：200
• 淡奶油 ：30
• 鸡蛋 ：1个
• 液种 ：100

辅料

• 盐 ：3
• 红糖 ：50
• 黄油 ：25
• 酵母 ：2
• 杏仁碎 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面15分钟
• 
  第二步
  2.和面20分钟后加入黄油继续选择19自编程序
• 
  第三步
  3.和好面暂停可拉出薄膜
• 
  第四步
  4.盖上盖继续，进行发酵完全
• 
  第五步
  5.再暂停凃上全蛋液，散上杏仁碎盖上盖继续烘烤
• 
  第六步
  6.观察窗可见焙烤程度
• 
  第七步
  7.焙烤结束取出放凉

烹饪技巧

• 无

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包含食材

• 高筋面粉
• 鸡蛋

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