薄荷鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 03:26

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 薄荷叶 ：100g

辅料

• 五香粉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.薄荷叶和胡萝卜切碎。
• 
  第二步
  2.打散鸡蛋。
• 
  第三步
  3.放在一起加入盐和五香粉搅拌成蛋液。
• 
  第四步
  4.锅里放油烧热，倒入蛋液。
• 
  第五步
  5.一面煎黄后翻面将另一面也煎黄即可。

烹饪技巧

• 煎鸡蛋饼的时候要注意火候，以免鸡蛋煎老了就不好吃了。

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