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口感好的西葫芦馅饼
口感好的西葫芦馅饼

口感好的西葫芦馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.31 08:29

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感好的西葫芦馅饼的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦搽丝加盐杀出水分挤干
  • 口感好的西葫芦馅饼的做法图解二
    第二步
    2.加葱、油、少许生抽
  • 口感好的西葫芦馅饼的做法图解三
    第三步
    3.一大半的面加开水打成絮状,剩下的用凉水活,活好醒软,切成小剂子
  • 口感好的西葫芦馅饼的做法图解四
    第四步
    4.擀成薄片加入馅料包成包子状
  • 口感好的西葫芦馅饼的做法图解五
    第五步
    5.锅底抹油把包子反按扁放进去
  • 口感好的西葫芦馅饼的做法图解六
    第六步
    6.一边烙至发黄反面烙,烙熟出锅即可

烹饪技巧

  • 皮不能太薄,我的有一个薄了,馅都漏了。活馅饼面的时候可以踹一些油进去,尽量软,出来的馅饼软糯好吃

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西葫芦馅饼 西葫芦馅饼
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西葫芦馅饼,它是用西葫芦和猪肉作为材料剁成馅料,荤素搭配的馅饼比起素馅饼更多了一股肉香味;散发出的肉香味让人胃口大增,忍不住要品尝一口;另外西葫芦的营养价值十分……

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