口感好的西葫芦馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入适量的水活成面团饧20分钟
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  第二步
  2.馅所需原料，西葫芦，鸡蛋
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  第三步
  3.鸡蛋打到碗中打散
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  第四步
  4.锅中放油，放入鸡蛋炒熟备用
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  第五步
  5.西葫芦用叉子叉成丝，放入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟，挤干水分
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  第六步
  6.炒好的鸡蛋，挤干水分的西葫芦，适量的洋葱末，放入容器中，放入适量的盐，糖，味精
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  第七步
  7.搅拌均匀成馅备用
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  第八步
  8.饧好的面，小成大小合适的剂子
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  第九步
  9.取一个剂子擀成中间厚四周薄的皮
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  第十步
  10.包入拌好的西葫芦馅
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  第十一步
  11.做好的饼，放入电饼铛
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  第十二步
  12.烙到两面金黄即可