口感丰厚的宫保豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 蒜苔 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 花生 ：适量
• 紫天椒 ：适量

辅料

• 香醋 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切丁
• 
  第二步
  2.蒜苔切丁
• 
  第三步
  3.锅中放油，把花生倒进去炒成这样。
• 
  第四步
  4.紫天椒切成丁
• 
  第五步
  5.锅中加油把豆腐丁倒进去煎成金黄色
• 
  第六步
  6.糖，香醋，生油，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉调成汁。

烹饪技巧

• 切豆腐的时候，你最好尽量小心一点，轻一点！

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宫保豆腐

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• 豆腐
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