豆角炒肉片（家庭版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 猪肉 ：200
• 豆角 ：250

辅料

• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豆角
• 
  第二步
  2.掰成段，洗净
• 
  第三步
  3.控水
• 
  第四步
  4.肉切片，葱切段
• 
  第五步
  5.锅中倒适量油，放入葱爆香，放入肉片翻炒
• 
  第六步
  6.滴几滴酱油上色，加入盐，鸡粉，十三香调味
• 
  第七步
  7.加入豆角翻炒
• 
  第八步
  8.再放入适量盐，鸡粉，十三香调味，盛出

烹饪技巧

• 豆角上一般有残留的农药，可以先在淡盐水里泡会，去除表面的农药

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豆角炒肉片

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豆角炒肉片，嫩嫩的豆角真的叫人欲罢不能呢！豆角本来就好吃柔嫩，现在随着人们对于豆角喜爱的加深，厨师们也对豆角越来越关注了，于是越来越多的美味豆角为主的菜肴也出来……

包含食材

• 瘦肉
• 豆角

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